Skip to main content

בלוגינה 8 # הדרך לוילה ויטראז'

בלוגינה 8 # הדרך לוילה ויטראז'

כשעוברים את צומת עמיעד ו"עולים צפונה" יש הרגשה מיוחדת באוויר… השעון הממהר והלו"ז המחייב נשכחים מאחור ועוברים לתקתק בזמן גלילי…
את הבניינים הגדולים שהשתקפו מחלון הרכב מחליפים כעת עצי אקליפטוס תמירים, שדות ומטעים נפרשים עד לאופק ורכס הרי חרמון משקיף בערגה על מרחבי העמק. בשני העשורים האחרונים הגליל התפתח בקצב מסחרר! כבישים רחבי ידיים נסללים כהרף עין ובתים גדולים ומסוגננים צומחים כפטריות אחר הגשם. קיבוצי ומושבי האזור הוותיקים, שמאז הקמתם ידעו עליות ומורדות, שבו והתמלאו בבנים חוזרים ובסטודנטים צעירים שהביאו איתם אווירה תוססת…
הדרך אל וילה ויטראז' בבית הילל הצפוני עוברת בנופים קסומים והיסטוריה ארץ ישראלית.
כשתגיעו לחניה של ויטראז' תבחינו במתחם וילות גדול ומפואר, סביבו צמחייה עבותה ומטעי פקאן יפים. ההתחדשות הגלילית, אם תרצו לכנות זאת בשם, לצד חקלאות נקייה ושמירה על הטבע. ואל תשכחו בין הספא והבריכה לקפוץ לסיור טעים ומעניין בין ערוגות הירק שלנו!

נ.ב.
כל בוקר נקטפים ירקות טריים מהגינה ונשמרים במקרר שממוקם ליד הלובי. ניתן לקנות מהמבחר היומי במחירים שווים במיוחד. לקנות ירקות אורגניים "זה לא בשמיים" זה במקרר של וילה ויטראז' 😉
אז.. נתראה בגינה 🚜

אולי יעניין אותך

גינת הירק

בלוגינה #4 אפריל וילה ויטראז'

שמו של חודש אפריל נובע מהמילה Aperire שפירושה בלטינית "לפתוח". באזורינו הגיאוגרפי זו התקופה בא...

גינת ירק

בלוגינה #1 דצמבר וילה ויטראז'

ודאי כבר הרגשתם את הקור העז שהגיע אלינו בשבועיים האחרונים ומבשר את בואו של החורף....

בלוגינה #5 אוווו מאי !

"או מאי.. מה זה הכל אורגני..? איך אתם מצליחים לגדל בלי לרסס?" נשאלתי (באנגלית חורקת...

וילה ויטראז'