Skip to main content

בלוגינה #2 פברואר וילה ויטראז'

גינת הירק

בלוגינה #2 פברואר וילה ויטראז'

לחודש פברואר בגליל יש מנגינה מיוחדת.
הרוח נושבת, גולשת במידרונות הגולן ומרקידה את עשבי הבר הירוקים.
טיפות גשם מתופפות, מקצבם מתגבר על חלונות
וגגות בתי הנופש.

החודש ניתן להבחין, בפריחות ראשונות של תורמוסים כחולים וכלניות אדמוניות במרחבי העמק.
נמלי הקציר החרוצות, ניצלו את מזג האוויר הנעים
ויצאו גם הן לעמל יומם.

רחש משק כנפיו של עיט סקרן, הסב את תשומת
ליבינו, כשעצר לנוח על עץ הפקאן שליד גינת הירק. אולי הגיע לבדוק מה חדש בגינת הירק..
אז לטובת העיט, אורחנו המכובד וגם בשבילכם, נספר בהתרגשות גדולה שהתחלנו בעונת
השתילות והזריעות!
הרוקט והסלק שנזרעו לפני כמה ימים כבר נובטים באדמה. בקרוב יהוו תוספת נהדרת לסלט בארוחת הבוקר שבבית הקפה.

החודש, אנו שתולים את כל גידולי החורף הנפלאים: מגוון חסות, בצל, קולרבי ושאר ירקות.

מזג האוויר נהדר גם לירקות שמרגישים נפלא ומאיצים את גדילתם, מה שאומר, שממש בקרוב נהנה מירקות טריים וטעימים !
אתם מוזמנים אלינו לקטוף, לטעום ולשמוע הסברים על
הירקות שגדלים באהבה ובחיוך 🙂

אולי יעניין אותך

גן ירק

בלוגינה #9 רוח סתיו

הבלוגינה הזה נקרא "רוח סתיו..." אז מה זה זה אומר? שקץ לקיץ?! זהו שלא בדיוק......

גינת ירק

בלוגינה #1 דצמבר וילה ויטראז'

ודאי כבר הרגשתם את הקור העז שהגיע אלינו בשבועיים האחרונים ומבשר את בואו של החורף....

גינת הירק

בלוגינה #4 אפריל וילה ויטראז'

שמו של חודש אפריל נובע מהמילה Aperire שפירושה בלטינית "לפתוח". באזורינו הגיאוגרפי זו התקופה בא...

וילה ויטראז'