Skip to main content

בלוגינה #2 פברואר וילה ויטראז'

גינת הירק

בלוגינה #2 פברואר וילה ויטראז'

לחודש פברואר בגליל יש מנגינה מיוחדת.
הרוח נושבת, גולשת במידרונות הגולן ומרקידה את עשבי הבר הירוקים.
טיפות גשם מתופפות, מקצבם מתגבר על חלונות
וגגות בתי הנופש.

החודש ניתן להבחין, בפריחות ראשונות של תורמוסים כחולים וכלניות אדמוניות במרחבי העמק.
נמלי הקציר החרוצות, ניצלו את מזג האוויר הנעים
ויצאו גם הן לעמל יומם.

רחש משק כנפיו של עיט סקרן, הסב את תשומת
ליבינו, כשעצר לנוח על עץ הפקאן שליד גינת הירק. אולי הגיע לבדוק מה חדש בגינת הירק..
אז לטובת העיט, אורחנו המכובד וגם בשבילכם, נספר בהתרגשות גדולה שהתחלנו בעונת
השתילות והזריעות!
הרוקט והסלק שנזרעו לפני כמה ימים כבר נובטים באדמה. בקרוב יהוו תוספת נהדרת לסלט בארוחת הבוקר שבבית הקפה.

החודש, אנו שתולים את כל גידולי החורף הנפלאים: מגוון חסות, בצל, קולרבי ושאר ירקות.

מזג האוויר נהדר גם לירקות שמרגישים נפלא ומאיצים את גדילתם, מה שאומר, שממש בקרוב נהנה מירקות טריים וטעימים !
אתם מוזמנים אלינו לקטוף, לטעום ולשמוע הסברים על
הירקות שגדלים באהבה ובחיוך 🙂

אולי יעניין אותך

גינת הירק

בלוגינה #3 קפה (ב)בוץ – מרץ וילה ויטראז'

מאז שהתחלתי לשתות קפה, הוא תמיד היה "קפה של אחרי העבודה" כזה שנותן לך רגע...

בלוגינה 8 # הדרך לוילה ויטראז'

כשעוברים את צומת עמיעד ו"עולים צפונה" יש הרגשה מיוחדת באוויר... השעון הממהר והלו"ז המחייב נשכחים...

בלוגינה #5 אוווו מאי !

"או מאי.. מה זה הכל אורגני..? איך אתם מצליחים לגדל בלי לרסס?" נשאלתי (באנגלית חורקת...

וילה ויטראז'