Skip to main content

בלוגינה #1 דצמבר וילה ויטראז'

גינת ירק

בלוגינה #1 דצמבר וילה ויטראז'

ודאי כבר הרגשתם את הקור העז שהגיע אלינו בשבועיים האחרונים ומבשר את בואו של החורף.
המעיל יצא מהבוידעם והמגפיים שחיכו בסבלנות התקשטו בבוץ לכבוד החג !
ובינתיים אצלינו בגן הירק של וילה וויטראג'.. לוקחים הפסקה מהשתילות והזריעות שאפיינו את חודשי הסתיו (ונהנים מהתוצרת הנפלאה שגדלה בגינה..)
בשלב זה של העונה גם לירקות קר, והם מתפתחים באיטיות רבה. לכן נעדיף לחכות ולשתול אותם כשהימים יחזרו להתחממם..
ובשונה מהירקות, תקופה זו של השנה היא שגשוג לעשביית הבר אשר ממלאה בהצלחה רבה את גן הירק שלנו.
אז מכיוון שאנו לא שותלים או זורעים, הרי שזו הזדמנות מצויינת לצאת לגינה, להפשיל את השרוולים, להתחיל לעשב.. ולהנות מקריאות העגורים שחולפים מעלינו ולקבל בברכה כל טיפת גשם !
ובשלווה הקסומה הזו כבר אפשר להתחיל ולדמיין אילו ירקות טעימים נגדל בעונה הקרובה..

אולי יעניין אותך

בלוגינה #5 אוווו מאי !

"או מאי.. מה זה הכל אורגני..? איך אתם מצליחים לגדל בלי לרסס?" נשאלתי (באנגלית חורקת...

גינת הירק

בלוגינה #3 קפה (ב)בוץ – מרץ וילה ויטראז'

מאז שהתחלתי לשתות קפה, הוא תמיד היה "קפה של אחרי העבודה" כזה שנותן לך רגע...

גינת הירק

בלוגינה #4 אפריל וילה ויטראז'

שמו של חודש אפריל נובע מהמילה Aperire שפירושה בלטינית "לפתוח". באזורינו הגיאוגרפי זו התקופה בא...

וילה ויטראז'